Київ, Львів: Берлін: Лондон: Торонто: Чикаго: Сідней: :: четвер, 20 червня 2019 року
Тексти > Тематики > Газети  ::  Тексти > Жанри > Стаття

1930 рік, 1 лютого : Сторінка 10 :

За здорове харчування

Переглядів: 2424
Додано: 05.03.2012 Додав: 小説  текстів: 16336
Hi 0 Рекомендую 0 Відгуки 0
Джерело: oldnewspapers.com.ua
Правильна організація харчування людности, а особливо дітей стає нині за проблему дня. З цим тісно зв’язане питання про вітаміни. Що ж таке вітаміни?

Читач знає, що наша їжа складається з 3-х головних груп речовин: вуглеводанів (цукор, крохмаль та ін.), білків і жирів (рослинних і тваринних), різних солей та води. Крім того, різних харчових речовинах бувають всякі корінні домішки, етерові олії, алкалоїди (напр. кофеїн у каві, теїн у чаї). Але всього цього ще не досить, щоб їжа могла відповідати своєму призначенню – підтримувати життя, нормальний розвиток та працездатність організма. Виявляється, що для цього потрібна присутність у їжі окремих речовин, що їх беручи на увагу їхнє важливе значіння для життя, названо вітамінами (латинс. віта – життя). Вони містяться в певних сортах .....
 

Відгуки 0

Щоб лишити відгук авторизуйтесь: Ввійти Зареєструватися
 
 
Наші Друзі: Новини Львова